広島市民がオススメするラーメン11選！種類別、汁なし担々麺もあるよ。
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広島に住んでるホシノガクです。
気づいたらいろんなお店のラーメンを食べてたので、実際に食べて美味しかったラーメンだけを紹介します！
- 1.中華そば きくま
- 2.麺屋元就
- 3.らーめん 一(ICHI)
- 4.司馬
- 5.地鶏らぁめん かけはし
- 6.徳島鶏塩らーめん錦
- 7.麺屋 廣島弐番
- 8.げんこつ屋うめ田
- 9.麺屋 愛0028
- 10.きさく
- 11.広島まぜ麺おっくん堂
- まとめ
1.中華そば きくま
中華そば 650円
広島に遊びに来る友達なんていないけど、もし案内することになったら、一番にオススメするお店。
広島を代表する超人気店「陽気」の味を受け継ぐお店で、醤油とんこつ味は毎日でも食べられる味。
お店のメニューは「中華そば」と「おむすび」だけというシンプルさに驚くはず。
店内は、日本一キレイなラーメン屋さんじゃないかと思ってる。
入った瞬間、ラーメンの味を確信できる名店。
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2.麺屋元就
元就らーめん 650円
広島の醤油とんこつ味なんだけど、香ばしさがあり、言葉では説明するのが難しい複雑な味のラーメン。
食べたときに、感動するような感じではなかったんだけど、気づいたら一番行ってるお店かも。
どこか中毒性のある興味深いラーメン！
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3.らーめん 一(ICHI)
黒ニンニク塩とんこつ 味玉らー麺 790円
ニンニクと豚骨の組み合わせが最高！
とろみのあるスープなのに、臭みがない。
とんこつ食べるなら、絶対ココ一択です！
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4.司馬
中華そば 500円
シンプルだけど、醤油の味がしっかりしたラーメン。
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5.地鶏らぁめん かけはし
地鶏そば 700円
鶏塩というジャンルを教えてくれた一杯。
鶏の旨味に、柚子がフワッと香る黄金のスープはみんな最後の一滴まで飲み干してるんじゃないかな。
ミシュランに掲載された地鶏料理屋の系列店で、いつも混雑してるから、覚悟が必要な人気店。
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6.徳島鶏塩らーめん錦
鶏塩らーめん 並盛 700円
鶏の大きさに驚く一杯。
柔らかい鶏と、すだちの風味が爽やかなスープ。
カットすだちを一声かけるともらえます。
最近は、鶏塩ピリ辛ラーメンを食べることが多いです。
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7.麺屋 廣島弐番
塩らーめん 並 600円
正統派の塩ラーメンで、あっさりだけどウマい！
また、朝6時まで営業してるということで、締めのラーメンには最高でしょ。
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8.げんこつ屋うめ田
博多もつラーメン 900円
ものすごく甘みを感じるラーメン。
プリプリのもつに感動した。
麺より、ご飯が欲しくなる(笑)
9.麺屋 愛0028
ら～麺 680円
二郎系ラーメンが食べたいならここ。
ニンニクや背脂を“増し”にできたり、パンチを効かせられる！
食べ終わったら、ニンニク臭くなるけど、そんなのカンケーねぇー！
10.きさく
汁なしピン担麺 温玉入り 640円
広島の汁なし担々麺の発祥のお店ということで有名。
お店の雰囲気が独特で、初めての人はちょっと戸惑うかもだけど、味は格別！
麺が冷たい、汁なしピン担麺の辛さ普通を一度食べてもらいたい。
麺が温かいのは、辛さが際立ってキツかった〜(辛さに弱い人は、辛さ半分の方がいいかも)
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11.広島まぜ麺おっくん堂
まぜ麺 並 700円
汁なし担々麺がブームの中、出汁ベースで辛くない、おっくん独自のまぜ麺が確立されてます。
麺がツルツルしてて、喉越しが気持ちいい。
女性にも人気のお店でした。
まとめ
自分で書いてて、写真を見てるだけで、ヨダレが出てくる(笑)
お店を一言で、まとめていくと、
1.広島の味を知りたいならきくま
2.通えるお店を作りたいなら元就
3.広島でとんこつ食べるなららーめん一
4.広島で醤油ラーメンを食べるなら司馬
5.鶏塩ラーメンを食べたことないならかけはし
6.鶏をかぶりつきたいなら錦
7.夜遅くにラーメンを食べたくなったら廣島弐番
8.普通のラーメンに飽きたならうめ田
9.ラーメン二郎を広島で食べたいなら愛0028
10.汁なし担々麺を知りたいならきさく
11.新たな味を求めるならおっくん堂
順番はつけてるけど、ランキングではありません。
気分によって、食べたい種類って違うもんね。
広島にいる人、広島に遊びに来たって人の参考に少しでもなれば幸いです。
値段は変わってるかもしれないので、不安な人は、確認してから行ってね！
PS
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